Ringraziamo Ristorante Le Tre Colombe per averci scelto. In foto il loro Riso, funghi porcini e animelle glassate; Preparato con il nostro Carnaroli biologico.

Un grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci!

In foto possiamo vedere due fasi molto importanti: 1° foto la Tarara: ulteriore separazione della lolla dal chicco dopo la sbramatura; 2° foto il nostro Paddy in larice d’America che separa i pochi chicchi a cui lo sbramino e la...

Vi aspettiamo numerosi all’Arenagourmet, tavolo 7!

Uno dei momenti più faticosi ma anche più gratificanti.

Il nostro riso. Il nostro orgoglio.

Con grande orgoglio portiamo a casa: 🏅 Medaglia d’oro per il Carnaroli classico biologico. 🏅 Medaglia d’oro per il Carnaroli classico per ristorazione.

Avere una riseria interna è un valore da non dare per scontato. La nostra riseria dei primi ‘900 è ancora funzionante! Ancora oggi il nostro riso viene lavorato nel rispetto della natura e della tradizione con macchinari antichi che ci...

Quest’anno abbiamo seminato il grano! La rotazione delle colture è una delle pratiche basilari dell’agricoltura biologica per evitare che i terreni perdano la propria fertilità e per garantire la sostenibilità ambientale e la biodiversità.

Diamo il benvenuto alle prime piantine di Carnaroli che cominciano a spuntare dall’acqua!