[vc_row full_width=”stretch_row” desktop_bg_image_position=”bg-position-left-bottom” css=”.vc_custom_1547551548295{margin-top: 120px !important;background-image: url(http://www.tenutacastello.com/wp-content/uploads/2018/12/header.jpg?id=21164) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: repeat !important;}”][vc_column width=”1/1″][vc_custom_heading text=”Vialone Nano” font_container=”tag:h1|font_size:58px|text_align:center|color:%232b6a4b” google_fonts=”font_family:Dancing%20Script%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1545056329859{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #ffffff !important;}”][vc_column width=”1/1″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_single_image image=”22079″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text]Nasce nel 1937 dall’incrocio tra il Vialone ed il Nano. È molto apprezzato per il chicco compatto, morbido e leggero, meno sgranato del Carnaroli, e quindi scelto da coloro che amano i risotti più fluidi e le insalate più soffici. Appartiene ai risi semifini, quindi presenta, un corpo piccolo e tondeggiante, molto ricco di amilosio. È ideale per le preparazioni di grande cucina, in alternativa al Carnaroli. Ha una grande capacità di assorbimento e una buona crescita in cottura. Mostra una particolare capacità di legarsi a zucche, lumache e selvaggina.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner no_column_padding=”1″ width=”1/1″ desktop_alignment=”text-center” desktop_mini_alignment=”md-text-center” ipad_alignment=”sm-text-center” mobile_alignment=”xs-text-center” css=”.vc_custom_1544472661348{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”][vc_masonry_media_grid gap=”15″ grid_id=”vc_gid:1564039503590-173a36b6-e19f-4″ include=”22580,22564,22080″ css=”.vc_custom_1564039537931{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1544479054612{margin-top: -50px !important;background-color: #ffffff !important;}”][vc_column width=”1/1″ css=”.vc_custom_1544478766575{margin: 0px !important;padding: 0px !important;}”][vc_single_image image=”22390″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” link=”http://tenutacastello.com/category/riso/vialone-nano/”][/vc_column][/vc_row]