Farina di mais rustica bio

Farina di mais rustica bio, prodotta utilizzando pregiate varietà di mais rosso come il Marano, Astico ed il Quattro File, viene macinata a pietra naturale per ottenere una farina integrale che trattiene inalterate sapore, profumo e genuinità. Il mais col quale viene realizzata proviene dalle coltivazioni biologiche, coltivato con metodi naturali, senza trattamenti aggiuntivi e senza subire in alcun modo nessun tipo di modificazioni genetiche. Il suo sapore rende le polenta decisamente dolce e amabile rispetto alle altre. La versione macinata fine è ideale per polenta ma anche per preparazioni diverse come dolci, pasta fresca, focacce, pane o grissini. Contengono glutine