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Torta di riso vegetale
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INFORMAZIONI Riso: Arborio Tempo: 40 min. Difficoltà: Facile Categoria: Secondo INGREDIENTI Dosi: 4 persone gr 200 Riso Carnaroli Bio Tenuta Castello - gr 100 porri - g 200 patate - g 300 carote grattugiate - g 100 burro - g...
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Sartu’
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INFORMAZIONI Riso: Vialone Nano Tempo: 60 min. Difficoltà: Medio Categoria: Secondo INGREDIENTI Dosi: 6 persone 400 g Riso Vialone Nano Tenuta Castello - 300 g di carne di manzo tritata - 250 g di piselli freschi - 200 g di...
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Insalata di Venere Integrale, gamberi, ananas e zucchine
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INFORMAZIONI Riso: Venere Integrale Tempo: 60 min. Difficoltà: Facile Categoria: Secondo INGREDIENTI Dosi: 4 persone 400 g Riso Venere integrale Tenuta Castello -  n. 20 code di gambero - 30 gr di ananas maturo - 2 zucchine PREPARAZIONE Fare bollire il riso in...
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Insalata di riso alla ligure
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INFORMAZIONI Riso: Carnaroli Tempo: 60 min. Difficoltà: Medio Categoria: Secondo INGREDIENTI Dosi: 4 persone 250 g Riso Carnaroli Integrale Tenuta Castello - aglio 2/3 spicchi interi -  cipollotto 1 - olio extravergine e oliva taggiasca 100 g - patate 200 g -...
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Calamari ripieni
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INFORMAZIONI Riso: Carnaroli Tempo: 40/50 min. Difficoltà: Medio Categoria: Secondo INGREDIENTI Dosi: 4 persone 4 calamari grossi - 100 g di Riso Carnaroli Tenuta Castello -  70 g di crema di olive taggiasche - 1 mazzetto di prezzemolo - 50 g di...
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