IL MENU' DI ORYZA

Da Oryza a partire dal nome (il termine scientifico della pianta), ogni minimo dettaglio funzionale e d'ambientazione è stato pensato per evocare le suggestioni della cultura del riso.
Il riso è la principale risorsa del nostro menù, di cui garantiamo la massima qualità e genuinità attraverso la fornitura dalla nostra Azienda Agricola Tenuta Castello. Il buffet degli antipasti, i risotti, le proposte del giorno, nonché i dolci hanno sempre lo stesso comune denominatore, il riso. Partendo dalla tradizionale panissa vercellese fino ad elaborazioni più esotiche, vi offriamo una gustosa occasione per riscoprire il re dei cereali.

    Il menù alla carta                 Il nostro locale propone un menù senza glutine