Risaie

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La proprietà di Tenuta Castello si estende su una superficie di 320 ettari circa, dei quali attualmente 250 sono coltivati a riso ed i restanti a farro, mais e pioppi per rotazione. L’azienda non conferisce il riso prodotto a riserie di terzi per la lavorazione e neppure lavora nella propria riseria del riso prodotto da altri, tutelando tutta la filiera. Per il riso da essa confezionato e venduto, quindi controlla ogni fase della produzione: dalla preparazione del terreno alla semina, dalla raccolta alla lavorazione in riseria, per garantire ai propri clienti l’assoluta qualità dei propri risi. Nella gamma delle varietà coltivate da Tenuta Castello troviamo il Carnaroli Biologico, il Vialone Nano, a cui si aggiungono il Venere e l’Ermes integrali.



I nostri prodotti

Scoprite le caratteristiche

Riso Carnaroli, Carnaroli Bio, Carnaroli Integrale Bio, Vialone Nano, Venere Integrale, Ermes Integrale e poi le Farine di Mais e Farro in chicchi.

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Visite

Visita all'azienda agricola Tenuta Castello, risaie e antica pileria
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