Ricettario

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Arancine al forno - Antipasto
Carnaroli ai datteri mantecato con la fonduta di toma Valsesia - Primo
Budino di riso al cacao - Dolce
Calamari ripieni - Secondo
Carnaroli al limone mantecato allo stravecchio - Primo
Carnaroli al pomodoro e pistacchi, mantecato alla scamorza - Primo
Carnaroli alle melanzane, pomodoro e origano con scamorza - Primo
Carnaroli allo zafferano, mantecato al taleggio Valsassina - Primo
Carnaroli all'uva bianca e salsiccia - Primo
Carnaroli con crema di acciughe e cardi, mantecato al pecorino - Primo
Carnaroli con dadolata di spada, limone e timo - Primo
Carnaroli con noci pere e gorgonzola - Primo
Carnaroli con zucca e pancetta croccante - Primo
Carnaroli profumato all'anice stellato mantecato alla cannella - Primo
Cremino di riso al pistacchio - Dolce
Gamberoni con salsa al curry e Riso Carnaroli - Primo
Insalata di riso alla ligure - Secondo
Insalata di Venere Integrale, gamberi, ananas e zucchine - Secondo
Insalatina di Carnaroli Bio Integrale con fragole e balsamico - Antipasto
La Paella di Oryza - Primo
Minestra di riso patate e porri - Primo
Pastiera Napoletana con riso - Dolce
Preparazione base per Risotti (riso tostato) - Primo
Riso Ermes Integrale al radicchio e porri mantecato allo stracchino - Primo
Riso Ermes Integrale al radicchio mantecato al gorgonzola di Novara - Primo
Riso pilaf con avanzi di pollo - Primo
Riso Venere integrale con crema di pecorino - Primo
Risotto “d’Alpeggio” - Primo
Risotto “Spaziale” al Grana Stravecchio e creme di verdure - Primo
Risotto al limone - Primo
Risotto al limone e zenzero - Primo
Risotto al tartufo bianco d'Alba e Monferrato - Primo
Risotto alla Barbera del Monferrato con salsiccia di Bra e rosmarino - Primo
Risotto alla Campagnola con fagioli - Primo
Risotto alla Cavour - Primo
Risotto alla scamorza affumicata, pomodoro e melanzane - Primo
Risotto alla tonnarotta - Primo
Risotto Carnaroli agli acini di moscato, grappa e raschera d'alpeggio - Primo
Risotto Carnaroli alla Salsiccia di Bra e Grignolino d'Asti - Primo
Risotto Carnaroli Bio vegetariano ai broccoletti mantecato al curry - Primo
Risotto Carnaroli con fichi secchi e zucca - Primo
Risotto Carnaroli con zucca e rosmarino mantecato al Maccagno - Primo
Risotto con agnello e melanzane - Primo
Risotto con castagne e porcini, mantecato alla crema di zucca - Primo
Risotto con ceci e pesto - Primo
Risotto con fiori di zucca - Primo
Risotto con ragu' di baccalà - Primo
Risotto con ragu' di Salsiccia di Bra e rosmarino - Primo
Risotto con topinambur e crema di formaggio - Primo
Risotto ubriaco - Primo
Risotto”Panissa” - Primo
Rosso Integrale con carciofi e stracchino - Primo
Sartu' - Secondo
Spadellata ai 3 cereali con funghi e castagne - Primo
Strudel di riso - Dolce
Torta di riso ai mirtilli - Dolce
Torta di riso vegetale - Secondo
Venere con gamberetti e zucchine - Primo
Venere Integrale alla fondutina di pecorino toscano e zafferano - Altro
Zuppa con riso integrale biologico, lenticchie e curry - Primo
Zuppa di riso integrale con porri, patate e zucca - Primo
Zuppa d'orzo e legumi con Venere Integrale - Primo